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标题: 简易的电饭锅版盐焗鸡（更适合上班族和留学生） [打印本页]

作者: 玉池 时间: 2016-6-15 09:46
标题: 简易的电饭锅版盐焗鸡（更适合上班族和留学生）

盐焗鸡，是久负盛名的客家菜肴，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。今天我做的这个是简易的电饭锅版，比较家常，更适合上班族。

步骤

1.食材：童子鸡、盐焗鸡粉、葱姜

2.童子鸡洗净切去脚爪、鸡屁股。

3.淋干水分放入容器中加入盐焗鸡分。

4.加入盐焗鸡粉后给鸡肉全身做个按摩，让调料更入味。

5.揉搓好的童子鸡放入保鲜袋中，放入冰箱腌渍五小时以上。

6.腌渍好的鸡取出，稍微晾一下。

7.葱切大段、姜切大片。

8.电饭锅中放入一勺食用油，放入葱段姜片。

9.腌渍好的鸡，鸡皮朝下放入电饭锅中。

10.按煮饭键。

11.跳键后打开翻个面，再次按煮饭键。

12.再次跳键后开盖即可。

13.稍微凉一下用手撕开开吃吧！

小贴士材料最好选用三黄鸡，我这没有只买到了童子鸡。

作者: taoqibao 时间: 2016-6-15 22:21
啊哈！太好了，突然很想吃鸡

。谢谢分享

作者: 老鼠爱瀑布 时间: 2016-6-16 02:55
加拿大遍地都是鸡

作者: Lillian 时间: 2016-6-18 10:22
明天就试一试，突然就很想吃... ...

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