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情人节就要到了，快来看看心形蛋糕的做法

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foodlover

发布时间: 2017-1-31 03:03

正文摘要:

先看看原材料：主料：鸡蛋(白皮)、低筋面粉辅料：柠檬汁、柠檬调料：香草精、黄油、白糖1.把面粉过筛。黄油切块小火融化放凉备用。 2.鸡蛋与糖一起，隔水小火加热，同时用电动打蛋器中速搅打至温度达到触感微温，离 ...

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chenghui 发表于 2017-2-1 00:22:49

小悠茶茶发表于 2017-1-31 12:36
分享一下我女儿周末刚做的心形小蛋糕（学校布置的家庭作业）

step 1：备齐材料，自制心形蛋糕磨具

你女儿手艺不错

小悠茶茶 发表于 2017-1-31 12:36:53

分享一下我女儿周末刚做的心形小蛋糕（学校布置的家庭作业）

step 1：备齐材料，自制心形蛋糕磨具

step 2：分离蛋清和蛋白

step 3：用电动打蛋器打蛋白，加入baking powder和白糖一起打

step 4：加入蛋黄一起打

step 5：加入面粉、黄油一起打

step 6：加入牛奶、橄榄油搅匀

step 7：倒入蛋糕磨具

step 8：放在烤箱烤15分钟

step 9：取出来涂上果酱，装点上草莓

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