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[本地] Niagara College烹饪毕业生在“加拿大顶级厨师”比赛崭露头角

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本地新闻 发表于 2022-8-26 11:49:24 .. | 显示全部楼层 |阅读模式
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尼亚加拉学院烹饪管理校友唯帅·马耶卡将成为《加拿大顶级厨师》第十季的参赛选手。
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一名尼亚加拉学院烹饪毕业生将在即将到来的“加拿大顶级厨师”比赛中与最优秀的厨师比试厨艺。

2014年从烹饪管理项目毕业的Vaishnav(“唯帅”)Mayekar被选中参加9月份加拿大美食网的节目,这一次被称为“顶级厨师加拿大X”以纪念其第10季。

他将是来自全国各地的11名厨师之一,他们将争夺令人垂涎的加拿大顶级厨师的头衔。

“这是绝对的荣誉。你知道,这不是每个人都可以做或能够做的事情,被选中参加加拿大最负盛名的比赛之一感觉太棒了,”在印度孟买长大的Mayekar说。

“我很兴奋,就我个人而言,我想这样做已经有几年了,但它来得正是时候,我迫不及待地想让每个人都来看我比赛。”

他训练有素,精通意大利美食,目前是不列颠哥伦比亚省温哥华Pepino's意大利面屋和酒吧Caffe La Tana的主厨。他还每年在戛纳电影节上为一些好莱坞大牌明星做饭,在那里他是美国馆的主厨。

作为加拿大烹饪队的一员,Mayekar还准备在2024年的IKA烹饪奥运会上代表加拿大登上世界舞台。

他有很多事情要做,平衡他的职业生涯和加拿大队。

顶级厨师比赛,但Mayekar相信“有志者事竟成。我只是喜欢保持忙碌,总是参与事情,每天都努力成为更好的厨师和更好的人。”在宣布Mayekar入选第十季之前几个月,尼亚加拉学院的校友Erica Karbelnik (nee Hakien)被宣布为《加拿大顶级厨师》第九季的冠军。

而她的丈夫乔什·卡贝尔尼克也跻身前四。, 卡尔贝尔尼克夫妇都于2011年从该学院的项目中毕业,并且是第一对参加该节目的已婚夫妇。

本站独家编译报道
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