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情人节就要到了,快来看看心形蛋糕的做法

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发布时间: 2017-1-31 03:03

正文摘要:

先看看原材料:主料:鸡蛋(白皮)、低筋面粉辅料:柠檬汁、柠檬调料:香草精、黄油、白糖1.把面粉过筛。黄油切块小火融化放凉备用。 2.鸡蛋与糖一起,隔水小火加热,同时用电动打蛋器中速搅打至温度达到触感微温,离 ...

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chenghui 发表于 2017-2-1 00:22:49
小悠茶茶 发表于 2017-1-31 12:36
分享一下我女儿周末刚做的心形小蛋糕(学校布置的家庭作业)

step 1:备齐材料,自制心形蛋糕磨具

你女儿手艺不错
小悠茶茶 发表于 2017-1-31 12:36:53
分享一下我女儿周末刚做的心形小蛋糕(学校布置的家庭作业)

step 1:备齐材料,自制心形蛋糕磨具

step 2:分离蛋清和蛋白


step 3:用电动打蛋器打蛋白,加入baking powder和白糖一起打


step 4:加入蛋黄一起打


step 5:加入面粉、黄油一起打


step 6:加入牛奶、橄榄油搅匀


step 7:倒入蛋糕磨具


step 8:放在烤箱烤15分钟


step 9:取出来涂上果酱,装点上草莓



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