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峡谷葡萄园酒庄 (Ravine Vineyard Estate Winery)

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如果你正在寻找一个真正的尼亚加拉目的地去体验又好又具老式乡村的好客,你找到它了!
走出历史村落圣大卫村(坐落在尼亚加拉湖滨镇的一个小村庄)的主要葡萄酒之路,在僻静的小路上你会发现峡谷葡萄园酒庄。披着淳朴乡村风格的魅力,历历在目,真实可见,让你情不自禁地陶醉其中。坐落在起伏山坡上的这个农场,它的主人是大卫•杰克逊•劳里的后代。它在尼亚加拉的历史要追溯到1867年,当时这个物业所在地种植着幼嫩葡萄。部分尼亚加拉最早的商用葡萄藤也产自于这个地方。手工采摘,经过认证的有机栽培和生物动力耕种的葡萄,被制成小批量的特级VQA葡萄酒,吸引着全国各地的评论家和葡萄酒爱好者的关注。

以独特的“街景”为特色的历史建筑物,威廉•伍德拉夫楼,始建于1802年,幸存于战争和火灾,被拆迁至安大略省内其他地方40年之久,换过3个主人,最后回到这个村庄,在原址旁边200米处被重建!它被认定为加拿大最具建筑意义50座古楼之一。它真实再现了20世纪20年代劳里农场的水果包装棚,也就是原来的农场包装中心。被一个当地纵火犯纵火焚烧后不久,它被重建为葡萄酒厂并设有现场熟食面包店,现在的建筑原本结构的真实再现。这些建筑被用于酒庄的接待中心,品尝室,现场小酒馆,美食食品店。
美食家会爱上徘徊在宽敞的门廊上,俯瞰葡萄园,并享受绝好的小酒馆票价。峡谷葡萄园酒庄的小酒馆每周7天供应法国式尼亚加拉风味的午餐和晚餐。所有的面包和季节性有机农产品一样,都是现场制作。食品注重简单、当地和新鲜。对那些希望吃得更加休闲的人来说,我们的美食家食品店和美食外卖供应新鲜制作的每日三明治、新鲜烘培的木炉面包和手工奶酪。购买美味的香料,橄榄油和酸辣酱,让你回家在厨房尝试。

峡谷葡萄园酒庄是距离尼亚加拉大瀑布最近的酒庄,从QEW下来几分钟就到了。想了解更多关于峡谷葡萄园酒庄的故事,请浏览www.ravinevineyard.com 或开车20分钟过来亲自体验一下峡谷酒庄。

地址:1366 York Road, St. Davids, L0S 1P0
电话:905-262-9463
传真:905-262-6322
网址:www.RavineVineyard.com
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