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廚娘家嫏味蔥油餅/韭菜餅

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hjean 发表于 2014-1-30 01:22:26 | 显示全部楼层 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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本帖最后由 hjean 于 2014-2-6 10:28 编辑

家鄉味蔥油餅/韭菜餅

10/CAD 8

全部手工制作,不含防腐劑,由於是下訂單才做,所以需要提前一天預訂

滿CAD20免費送貨,CAD20以下加收CAD2送貨費

**Niagara Fall地區送貨另計"

聯絡電話: (H)289-438-2017  Jennie


蔥油餅煎法:
1. 不須解凍麪皮,直接油煎 (解凍麪皮蔥花會跑出來)
2. 以中小火慢煎,表面(貼近鍋底那面)還沒變色前,不要急著翻面,不要壓蔥油餅.
3. 翻面以中小火慢煎到金黃色澤即可.

**油要加得夠,乾煎或油放太少會容易焦掉,(阿基師說:油溫在150度以上不會吃油.)所以不要怕放油!!



下圖為韭菜餅實作圖













联系时请说是在NiagaraDIY.com看到的,谢谢!
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沙发
 楼主| hjean 发表于 2014-2-1 08:00:07 | 显示全部楼层
     查看: 3276   |   回复: 1
是啊!蔥油餅加顆蛋,一杯豆漿,家鄉味十足的養營早餐就好了!!
歡迎團體訂購!!
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