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加拿大美食盘点 | 来看看加国各地特有的美食

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Tonyzhang 发表于 2020-8-8 02:15:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
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Poutine

能做出很多种不同搭配来,光是薯条本身就有很多种口感,比如麦当劳的薯条和Costco的薯条就不一样,还有Popeyes的Cajun Fries,加上必不可少的奶酪,然后浇上不同口味的肉汁,还可以加上其他香料以及配料,怎么吃都是卡路里爆棚但是幸福感也爆棚的加拿大美食。

Timbits

觉得一个甜甜圈很罪恶的时候,可以买Timbits缓解疯狂想吃甜食的欲望,但是这小球球往往会吃得更多...多个口味一口一个有时候容易停不下来,但是很适合大家一起分享。

Tarte Au Sucre

Tarte Au Sucre是典型的魁北克法式甜品,大多是在冬季吃,其实就是个糖馅饼,和大家总吃的山核桃挞很像,但是里面不含山核桃。

Halifax Donair

哈法土耳其烤肉,是哈利法克斯的官方小吃,在Pita饼皮里装满剁碎的烤肉,配上西红柿和洋葱,还有一个特殊的酱汁,没有其他的东西,据说是很适合在醉酒之后吃的食物...

Tire Sur La Neige

在雪上制作枫糖太妃糖,将枫糖浆煮沸,然后浇在雪上,然后就凝固成了太妃糖的口感和稠度,基本就是糖果形式的枫糖浆。

Windsor-Style Pizza

温莎人都为他们的温莎式披萨感到自豪,这是一种在燃木炉种烤制的厚皮披萨,有辛辣的arrabbiata风味酱汁,Pepperoni香肠碎,还有重要的芝士和配料。

Flapper Pie

加拿大草原经典独有特产,这个Flapper馅饼的历史可以追溯到19世纪,有着卡仕达奶油馅以及打发奶油做顶。

Saskatoon Berry Pie

萨斯卡通浆果派,用的是一种深紫色的浆果,在加拿大西部和中部可以找到,一般是用在司康饼和马芬松饼上,但是最好吃的还是萨斯卡通浆果派,要配上香草冰淇淋吃。

Jos. Louis

有点像加拿大本地版本的好丽友派,不过是红丝绒蛋糕的材质,中间夹着奶油,由Josef-Arcade Vachon于1932年在加拿大创造,从此非常受孩子们欢迎。

Tiger Tail Ice Cream

名字听上去就萌萌的,老虎尾巴冰淇淋,是一种橙味的冰淇淋,黑色的干草条纹贯穿其中,呈现出虎尾的纹路,所以才叫虎尾冰淇淋~

BeaverTails

海狸尾,吃起来有点像国内的油炸糖果子,不过是全麦面团做成的,形状像海狸的扁尾巴,往往会再涂上卡路里爆棚的配料,例如鲜奶油,榛子巧克力酱,香蕉片,巧克力豆等。

Tourtiere

一种源自魁北克的加拿大肉馅饼,是魁北克圣诞节和新年前夜的传统美食,通常由土豆和一种肉制成,例如碎猪肉或者牛肉,加拿大各地都有售。

Caesar

重口味的血腥凯撒居然是在加拿大被发明出来的,蛤蜊伏特加再加上番茄汁,还有味道酸甜微辣的英国伍斯特郡酱,还有其他香料,尝起来颇有一种自己是吸血鬼的赶脚,居然还非常受欢迎。。。

Ice Wine

加拿大冰酒就不用说了,尤其是安省,让藤蔓上的葡萄在冬天自然结冰,然后直接酿造,口感非常香甜浓郁,适合餐后饮用,也可以尝试和水果甜品或芝士一起吃。

Hawaiian Pizza

夏威夷披萨,曾经因为放了菠萝被其他地方的人称之为xie教,但是小编现在已经是吃披萨必放菠萝了,不放都觉得少点什么。

Ketchup Chips

脆脆的薯片带有红红的番茄酱调料,最好吃的据说是乐事牌,居然只在加拿大销售...听说非常让人上瘾,而且美国同胞表示非常嫉妒。。。

Montreal Smoked Meat

蒙特利尔烟熏肉,一般做成独特的三明治来卖,Costco里有卖包装好的老牌烟熏肉,一盒里面都是独立包装,非常方便使用。

Montreal Bagel

蒙特利尔百吉饼是一种手工制成的面包,通常比平时吃的百吉饼更小更薄一些,是由来自波兰和其他东欧国家的犹太移民带到加拿大的,在蒙特利尔是非常受欢迎的早餐选择。

Nanaimo Bar

以BC省的Nanaimo市命名,由三种原料组成:椰子碎屑做底,中间夹着奶油冻,还有一层巧克力~

Canadian Bacon

加拿大培根是熏制出来的,完全熟的,可以直接吃,配鸡蛋是不错的选择。

Butter Tarts

轮到了山核桃黄油挞,非常香甜的一个甜点,有大的也有小的,甚至加热一下也非常好吃,就是卡路里太爆炸了,而且好像加拿大好吃的东西都是比较甜的。。。不过尝一尝也是不错的哈~

(本文转自网络,版权归原作者所有,如有问题请及时联系我们)





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